千年 相关话题

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宽喜堂文旅团队依托李家庄优质小米资源，历时几个月成功研发首款小米面条产品。 小米作为中华农耕文明的重要符号，早在四千年前的青海喇家遗址中，先民便以智慧将其制成细面，印证了中国小米食用文化的深厚渊源。 2002年11月22日喇家遗址出土小米面 李家庄作为传统小米产区，虽坐拥优质谷源，却长期面临深加工短板。在享受国务院特殊津贴专家、研究员王喜庆的指导下，山李冀李家庄叶强项目组突破小米黏性低、易断裂等技术瓶颈，以古法石磨研磨结合现代成型工艺，让“纯小米面”这一历史瑰宝重焕新生。 展开剩余60% 喜庆

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