在《笑梦江山》中，新手玩家们可能会面临各种挑战和疑惑。但不用担心，我们的攻略将为你一一解答。无论是如何选择角色、培养元神，还是如何提升战斗力，我们都有详细的指南和建议。

7月5日，《和平精英》正式宣布与比亚迪旗下的新能源高端品牌仰望系列联动。实际上，这也是仰望首次试水游戏场景。

不会厨艺的父母却偏偏生了我这个吃货，长大了因为好吃，就向周围人偷学做这做那，也学会了做几道鱼的烹饪方法，原来鱼还可以这样美味！尤其是在舟山吃过次肉质细嫩的鲜活大黄鱼，那个鲜美程度简直让人魂牵梦萦。

尽管黄花鱼煎不好，但依旧没有阻挡我做黄花鱼的热情，每次都会向老板倾诉煎不好的困惑，有一位老板帮我指点迷津，告诉我这样还不如清蒸，清蒸除了生姜片什么都不要放，蒸完将红烧的油酱汁淋在上面便可。

第一步：将黄花鱼解冻，用刀背将冰敲裂，将裂开的冰块从黄花鱼身上剥离，用清水冲洗一下，用刀背将黄花鱼的表面鱼鳞刮干净，用清水冲洗干净，沥干水分；

第二步：剖开黄花鱼肚，拿出内脏，撕掉黑内膜，中间一条血带也要清理干净，去掉头部的腮帮，另外，连到嘴边黑色的皮拉掉；2根香葱打成结，2根切细，生姜除几片外，其余的切成末，蒜瓣切末，红、青辣椒切圈；

第三步：黄花鱼里里外外抹上白酒、白醋、生抽腌制15分钟，然后加入冷却的熟油、葱结和姜片，再倒进小米酸辣椒腌水，放入盛有热水的电高压锅内，盖上盖子，按下煮饭键，隔水清蒸；

第四步：待高压锅显示8分钟时，拨下电高压锅的电源插头，落阀后端出蒸好的黄花鱼；

第五步：制备酱汁，热锅下油，油六成热放入姜蒜、辣椒中火爆香，倒入蒸黄花鱼的汁，用手将柠檬汁挤入锅内，再加入食盐、生抽、酱油、白醋、白糖、料酒焖20秒左右，撒入葱花；

第六步：将滚烫的酱汁直接倒入蒸好的黄花鱼上，只听见嗞啦的声音，酱汁顺着鱼身蔓延，香气腾飞，还透着鱼鲜……

此款黄花鱼肉质细腻有层次，香鲜辣爽开胃，最大程度保持了黄花鱼的甜鲜，比卖鱼的老板告诉我的蒸法好吃多了，并且充分入味，另外比油炸的更营养。

1、黄花鱼的鳞片虽然小，但带有一定腥味，所以要刮干净。

2、清蒸时加入小米酸辣椒腌水，让黄花鱼在蒸制中就拥有了淡淡的酸咸味，使之味道更加丰满。

3、蒸鱼时不加食盐，因为食盐会破坏鱼的香味，并且致使鱼肉变柴。

4、蒸鱼时间不能超过10分钟，具体时间根据鱼的大小来定，虽然按下的是煮饭键，但一定要记得提前断电，拨下插头，如果等到煮饭时间到，那就彻底蒸老了，没有回天之术。

5、有些人担心黄花鱼鱼油流失，提昌不剖肚，用两根筷子将内脏拽出。从各方面来平衡，建议还是剖肚的好，毕竟肚内的一些黑膜什么的，是拽不出来。