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发布日期:2024-08-23 14:26    点击次数:54

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数据统计显示,中证农产品期货短期期限成份指数近一个月上涨0.39%,近三个月下跌1.09%,年至今下跌0.21%。

我们来烙一个颜值特别高的发面饼,做法非常简单,现在天气比较热,我们做一些粗粮促进肠胃消化,好吃又营养,喜欢的话也可以在家尝试一下哦。

首先我们200g的普通面粉中加入100g的玉米面粉,然后我们加入3g酵母3g白糖,加白糖是为了促进发酵。

我们用180ml的温水和面边倒边搅拌。

把它搅成面絮状之后用手把它揉成光滑的面团,盖上保鲜膜密封醒发至两倍大,大概需要40分钟。

趁醒面的时间我们来炸一点油酥,准备面粉40g加入适量的盐、花椒粉,然后浇上50ml的热油。

边倒边搅拌搅拌均匀之后,我们放在一边备用。

在切上一把小葱,把葱切成葱花备用,面团发好之后我们可以看到里面有很多蜂窝状的气孔,我们在案板上撒上一些干面粉把面团揉搓排气,多揉一会儿排尽里面的空气。

排气差不多之后我们把它搓长条,切成8个面剂,然后像这样把这些小面剂调整一下按扁备用。全部做好之后我们把这些面剂擀成厚度约半厘米的圆形面饼。

在上面均匀的涂上我们做好的油酥。

像这样把面饼对折在上面在涂上一层油酥。

接下来我们像这样折叠折3分之一,然后再折叠,把它折成一个扇形的面饼,我们的生坯就做好了,可以上锅烙了。

我们起锅开中火锅中刷稍微多一点的油,油热后下入我们的饼坯,像这样摆比较节省空间,而且更加漂亮,我们盖上盖子中火焖2分钟,两分钟后我们开盖看一下,底面金黄非常漂亮。

这个饼烙出来金黄酥脆再加上玉米面本身就比较酥配资平台APP下载,口感丰富特别好吃,做法也特别简单,你们学会了吗?

油酥面剂面团面粉面饼发布于:四川省声明:该文观点仅代表作者本人,搜狐号系信息发布平台,搜狐仅提供信息存储空间服务。

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